रायपुर: मुख्यमंत्री भूपेश बघेल ने स्वतंत्रता दिवस के मुख्य समारोह में ’छत्तीसगढ़ी खान-पान एवं व्यंजन केन्द्र गढ़ कलेवा’ पुस्तक का विमोचन किया। आपको बता दें कि गढकलेवा की अपार सफलता के बाद अब हर जिला मुख्यालय में गढकेलवा शुरू करने की योजना है।
पुस्तक में छत्तीसगढ़ के विभिन्न व्यंजनों का उल्लेख किया गया है। छत्तीसगढ़ी पकवानों की प्रसिद्धि दिनोंदिन बढ़ती ही जा रही है। आपको बता दें कि फेमस शेफ भी अब अपने चैनल में छत्तीसगढ़ी व्यंजनांे को बनाना बता रहे हैं। इसलिए पुस्तक की महत्ता और भी बढ़ जाती है।